Le domaine est situé dans les splendides coteaux de la Couronne d’Or, la région viticole bordant Strasbourg. Cela fait 20 siècles que l’on cultive les vignes sur ces collines marno-calcaires parfaitement exposées. Certains coteaux présentent des pentes très raides au-dessus des vallons d’alentour. Pour connaître et comprendre les 12 ha du domaine, Jean-Marie Bechtold consacre beaucoup d’énergie à observer les sols et les plantes, et recherche la meilleure adaptation des méthodes de culture à chaque parcelle.

Mon coup de coeur

Gewurtztraminer Silberberg  Alsace AOP Gewurztraminer Blanc 2015 Robe jaune paille. Au nez arômes d’agrumes confits. En bouche fruits exotiques, avec une finale salivante, d’orange mûre.

Contact

Domaine Jean Marie Bechtold

5 rue Jean Grüninger 67520 KIRCHHEIM Tél. +33 (0)3 88 50 66 57 Portable +33 (0)6 71 20 84 25E-mail: domaine.bechtold@orange.fr